Nůž řeznický

délka čepele: 175 mmcelková délka: 315 mmhmotnost: 115 g Řeznický nůž 7 je vynikající pro porcování masa v domácí i profesionální kuchyni.

délka čepele: 125 mmcelková délka: 270 mmhmotnost: 80 g Řeznický vykosťovací nůž 5 FLEX je určeny pro odkrajování masa od kostí a odřezávání tuku.

délka čepele: 175 mmcelková délka: 315 mmhmotnost: 100 g Řeznický vykosťovací nůž 7 je určeny pro odkrajování masa od kostí a odřezávání tuku.

délka čepele: 225 mmcelková délka: 370 mmhmotnost: 130 g Řeznický hornošpičatý nůž 9 má tvar čepele, kde špička nože směřuje směrem nahoru a najde v kuchyni široké uplatnění.

Délka čepele: 200 mmCelková délka: 330 mmHmotnost: 169 gNože z řady PROFI LINE jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňují dnešní vysoké hygienické požadavky. Jsou tedy vhodné pro profesionály, ale uplatnění najdou i v kuchyních běžných domácností. Jejich čepele jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní

délka čepele: 150 mmcelková délka: 290 mmhmotnost: 95 g Řeznický vykosťovací nůž 6 je určeny pro odkrajování masa od kostí a odřezávání tuku.

délka čepele: 160 mmcelková délka: 290 mmhmotnost: 110 gNože z řady PROFI LINE jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu a splňují dnešní vysoké hygienické požadavky. Jsou tedy vhodné pro profesionály, ale uplatnění najdou i v kuchyních běžných domácností. Jejich čepele jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Mo

délka čepele: 200 mmcelková délka: 340 mmhmotnost: 120 g Řeznický hornošpičatý nůž 8 má tvar čepele, kde špička nože směřuje směrem nahoru a najde v kuchyni široké uplatnění.

délka čepele: 175 mmcelková délka: 315 mmhmotnost: 115 g Řeznický hornošpičatý nůž 7 má tvar čepele, kde špička nože směřuje směrem nahoru a najde v kuchyni široké uplatnění.

délka čepele: 175 mmcelková délka: 315 mmhmotnost: 120 g Řeznický špalkový nůž 7 slouží k porcování a krájení syrového masa.

délka čepele: 130 mmcelková délka: 270 mmhmotnost: 90 g Řeznický vykosťovací vyosený nůž 5 je určeny pro odkrajování masa od kostí a odřezávání tuku.